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肉雞籠養雞需要營養物質劃分

  肉雞籠養雞需要的化學元素有二十余種,但這些元素並非獨立存在,而是以各種化合物的形式對雞發揮著營養作用。根據這些營養物質的性質不同,對雞需要的營養物質可作如下劃分:  

肉雞籠養雞需要營養物質劃分

  由此可見,肉雞籠養雞需要的營養物質可歸結爲6種概略養分,即水分、粗灰分、粗蛋白質、粗脂肪、無氮浸出物、粗纖維。在生産中粗灰分包含了各種礦物元素,粗蛋白包含了所有含氮化合物,粗脂肪可分爲真脂肪和類脂肪。雞對代謝能的需要主要通過無氮浸出物、粗脂肪和粗蛋白質實現,這三者被稱爲雞的供能物質。

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